房総猪の解体 公開日:2020年1月27日 房総猪 ジビエ市場では衛生管理された、自社解体施設で房総猪を丁寧に職人の手作業を解体を行っております。安心してお求めいただけます。また、見学会も行っておりますのでお気軽にお問い合わせください。 続きを読む
ジビエ解体施設 更新日:2020年1月27日 公開日:2019年12月27日 千葉県にある当ジビエマルシェの解体施設です。こちらでは年間1,000頭以上の解体を行っております。施設見学も行っておりますので、お気軽のお問い合わせください。 続きを読む
運営会社 更新日:2020年6月10日 公開日:2019年12月14日 お問い合わせ先・販売所 房総いのかジビエセンター292-1176千葉県君津市宿原866-34(君津市獣肉処理加工施設内)TEL 0438-40-4613inoka@bososangyo.com ジビエ市場ECサイト運営会 […] 続きを読む
ご購入について 更新日:2023年1月23日 公開日:2019年12月14日 業者の方のみならず一般の方でもご購入いただけます。下記の料金表を参考にしてください。 料金表 業者卸売価格 一般販売価格 お問合せフォームよりご連絡ください。 続きを読む
ジビエについて 更新日:2020年1月27日 公開日:2019年12月14日 ジビエ市場では、千葉県の房総猪・房総鹿のジビエ肉をお届けいたします。捕獲から止め刺し、血抜き、個体検査(放射線レベル)まで行政管理の元、安全な環境で行なっております。しっかりと血抜きをしているので臭みも少なく豊富な餌を食 […] 続きを読む
房総猪 更新日:2020年3月25日 公開日:2019年12月13日 猪肉の部位と販売価格はこちらよりご確認いただけます。業販価格となります。一般用は別途ご相談ください。 ヒレ 猪肉ヒレ (1kgあたり)¥4,200(税別) 脂身は少なく、きめ細やかな繊維をしているので赤身でありながら非常 […] 続きを読む
房総鹿 更新日:2020年3月25日 公開日:2019年12月13日 鹿肉の部位と販売価格はこちらよりご確認いただけます。業販価格となります。一般用は別途ご相談ください。 ヒレ 鹿肉ヒレ (1kgあたり)¥4,200(税別) 肉のほとんどが赤身ではあるが柔らかな肉質を併せ持つ、鹿肉の中でも […] 続きを読む